Ei koken in de magnetron

Geduld wordt vaak geprezen, maar als het op het koken van een ei aankomt, kan dat geduld soms opraken. Een hardgekookt ei vereist doorgaans tien minuten, maar heb je altijd die tijd beschikbaar? Waarschijnlijk niet. Gelukkig kun je in plaats van de traditionele pan ook de magnetron gebruiken, zij het met enige voorzichtigheid.

In principe is het mogelijk om een ei in de magnetron te koken, op voorwaarde dat je het eerst uit de schaal haalt. Als je dat niet doet, loop je het risico op explosiegevaar.

Wat betekenen de verschillende kleuren in emoji hartjes eigenlijk? Lees het hier.

Ei

Waarom is mijn ei ontploft?

Bij het traditionele koken in een pan verspreidt de warmte zich langzaam van buiten naar binnen. In de magnetron werkt het proces anders. De straling dringt rechtstreeks door de schaal heen, waardoor het eiwit en de dooier van binnenuit opwarmen en stollen. Dit kan leiden tot overmatige uitzetting, waarbij de schaal de druk niet kan weerstaan en barst.

Benieuwd welke vrouwelijke voetbalpresentatoren er zijn? Leer er hier 5 kennen.

Is koken in de magnetron dan helemaal niet mogelijk?

Natuurlijk wel, maar het vereist aandacht voor het wattage, de kooktijd en het verwijderen van de schaal. Hieronder vind je verschillende manieren om eieren te bereiden in de magnetron, waarbij je de instructies zorgvuldig moet opvolgen om problemen te voorkomen.

Roerei

Roerei is een veelzijdig gerecht dat prima in de magnetron kan worden bereid. Hier is een eenvoudige methode:

Benodigdheden

  • 2 eieren
  • Magnetronbestendige kom
  • Melk
  • Peper en zout

Instructies

  1. Breek de eieren in de kom en voeg een scheutje melk toe.
  2. Klop de eieren en melk door elkaar met een vork of garde.
  3. Voeg peper en zout naar smaak toe.
  4. Dek de kom af met een magnetronbestendige deksel of folie.
  5. Plaats de kom in de magnetron en kook de eieren op vol vermogen gedurende 1-2 minuten, waarbij je elke 30 seconden roert.

Omelet

Een smakelijke start van de dag is een omelet. Hier is hoe je het in de magnetron maakt:

Benodigdheden

  • 2 eieren
  • Magnetronbestendig bord
  • Melk (optioneel)
  • Zout en peper
  • Geraspte kaas (optioneel)
  • Gesneden groenten (optioneel)

Instructies

  1. Breek de eieren op het bord en voeg eventueel een scheutje melk toe.
  2. Klop de eieren en melk door elkaar met een vork of garde.
  3. Voeg zout en peper naar smaak toe.
  4. Voeg eventueel geraspte kaas en gesneden groenten toe.
  5. Plaats het bord in de magnetron en kook de omelet op vol vermogen gedurende 2 minuten.
  6. Haal het bord uit de magnetron en voilà, geniet van je eigen gemaakte omeletje.

Gepocheerd ei

Een gepocheerd ei is klassiek maar kan lastig zijn op het fornuis. Hier is een magnetronmethode:

Benodigdheden

  • 1 ei
  • Magnetronbestendige kom
  • Water
  • Azijn
  • Zout

Instructies

  1. Voeg water toe aan de kom en voeg een scheutje azijn en een snufje zout toe.
  2. Breek het ei voorzichtig in het water, zorg ervoor dat het volledig onder water staat.
  3. Plaats de kom in de magnetron en kook het ei op vol vermogen gedurende 1-2 minuten, tot het eiwit gestold is en de dooier zacht.
  4. Haal de kom uit de magnetron en gebruik een schuimspaan om het ei voorzichtig uit het water te halen.

Shakshuka

Voor wie wil experimenteren met een Midden-Oosters gerecht, hier is hoe je Shakshuka in de magnetron kunt bereiden:

Benodigdheden

  • 2 eieren
  • Magnetronbestendige kom
  • Tomatensaus
  • Paprika
  • Ui
  • Knoflook
  • Komijn
  • Zout en peper

Instructies

  1. Snijd paprika, ui en knoflook in kleine stukjes.
  2. Voeg de groenten, komijn en een snufje zout toe aan de kom.
  3. Voeg tomatensaus toe en roer alles goed door.
  4. Dek de kom af met magnetronbestendige folie.
  5. Plaats de kom in de magnetron en kook de saus gedurende 2-3 minuten op vol vermogen.
  6. Breek voorzichtig de eieren bovenop de saus en kook nog eens 1-2 minuten, tot de eieren gestold zijn.
  7. Dek de kom opnieuw af en plaats hem terug in de magnetron.
  8. Kook de shakshuka op vol vermogen gedurende 1 à 2 minuten, of tot de eieren volledig gestold zijn.



Gekookt ei

Hoewel het koken van een ei in de magnetron niet expliciet wordt behandeld, zijn er speculaties over hoe dit mogelijk zou kunnen zijn. Sommigen suggereren het ei met schil op laag vermogen in een glas met water te plaatsen, terwijl anderen beweren dat je het ei moet breken en op laag vermogen moet laten ‘koken’. Toch is de klassieke pan de aanbevolen methode voor gekookte eieren.

Cadeau voor 18 jarige meid kopen? Ontdek de 5 beste!

Conclusie

Kortom, het is mogelijk om eieren in de magnetron te bereiden, maar voorzichtigheid en het volgen van instructies zijn essentieel. En onthoud, probeer geen hele eieren met schil in de magnetron te koken om explosiegevaar te voorkomen.

Picture of Martin
Martin

Auteur

Ik ben een toegewijde blogger met een pen die de digitale wereld doorkruist. Als contentcreator voor diverse websites ben ik geboren om mijn gedachten te delen. Met een achtergrond in online marketing, ben ik bedreven in het boeien van lezers met pakkende en informatieve blogs. Mijn schrijfstijl varieert van technologische trends tot lifestyle-onderwerpen. Als een fervent voorstander van het geschreven woord, streef ik ernaar om lezers te informeren en te vermaken. Mijn blogs dienen als venster naar verschillende werelden, waarin we samen ideeën verkennen en de grenzen van kennis verleggen.

Inhoud
Nieuwe blogs